Cara Camila,

O "traço" de concreto é a dosagem ou "receita" entre os componentes CIMENTO, AREIA, BRITA e ÁGUA. O traço é também o elemento que determinará a resistência do concreto. Por exemplo, quando um concreto tem o traço 1:2,5:3, significa dizer que em sua composição haverá huma porção de cimento, duas e meia de areia e três de brita.

Independende do "traço" que acabo de citar, comum e popularmaente também se chama "traço" à quantidade de concreto ou argamassa feita de uma só vez.